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■ 맛집 탐방

구로디지털단지역 맛집 추천 구디 곱창 순이네 황소곱창구이

직장인 많은 구로디지털단지, 그렇다보니 직장인들이 좋아하는 음식들이 정말 많아요
젊은 감각의 세련된 프렌차이즈보다는 살짝 아재 스퇄 음식과 메뉴들이 사랑받죠
몇년 전부터 슬금슬금 올라오다 올해 완전 빵 터진 최애음식 곱창, 구디에는 맛나고 사랑받는 곱창집 정말 많아요!

구로디지털단지 전통의 강호 구로곱창(사람 많으면 그 옆 곱창집도 맛있음)을 필두로 가디 까지 세력을 확장한 말뚝곱창 등등 골목마다 곱창집이 즐비하죠
즉, 워낙 상향 평준화 되어서 구로디지털단지역에 있는 곱창집들은 솔직히 기본 이상 합니다.
제가 이번에 추천하는 구로디지털단지역 맛집은 순이네 황소곱창구입니다.
구로디지털단지역 2번출구 나와서 버스 정류장 쪽으로 살짝 내려오면 깔깔거리 입구를 알리는 상징물이 있습니다.
그 상징물 지나자마자 바로 좌측에서 순이네 황소곱창구이를 만날 수 있습니다.

구디 곱창집이 다 거기서 거기
진짜 구로디지털단지 곱창은 믿고 드셔도 좋습니다.
어딜 가나 비슷한 곱창 기본찬

곱창 맛과 스타일이 조금씩 다른데, 혹시 홍대 강수곱창 가보셨다면 아실거에요, 딱 그런 스타일의 맛입니다.
불판에 초벌구이를 마친 곱창들이 오는데, 보시는 것처럼 보는 자리에서 손질을 해줍니다.

손질을 마친 곱창들이 나름 질서정연하게 모여서 맛있게 구워지길 기다리고 있죠?

드디어 구디 곱창 맛집 순이네 황소곱창구이 곱창들이 익어갑니다.
하아하앜
양파 등 야채와 함께 익어가는 곱창이 침샘을 자극합니다.



먹음직스러운 곱창
소주 한잔 그대로 부르는 그런 맛과 비주얼

너무 맛있겠죠?

이렇게 식빵으로 기름을 빼줍니다.
이 식빵 먹는 거 아녜요ㅋㅋㅋ
곱창 애호가들 그 정도는 아시죠?
곱창 기름이 안좋은 거 다 아시쟎아요.
순이네 황소곱창구이에서는 이렇게 식빵으로 기름을 빼줍니다.

그리고 이렇게 볶음밥으로 마무리!
뭐 맛이야 그냥 봐도 느껴지죠?
프로세스와 비주얼이 아주 곱창집의 정석이죠
전통의 곱창 맛 구로디지털단지역 곱창 맛집 순이네 황소곱창구이

구로디지털단지역에서 시작하는 깔깔거리 입구 쪽에 있는 순이네 황소곱창구이
이제 추워지고 곱창에 소주한잔 땡기실텐데, 구디에 계시다면 여기도 한번 들러보시죠
구디 곱창집, 믿고 먹습니다^^





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서울 구로구 구로동 1125-3 | 순이네황소곱창구이
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