출근을 앞두고 있는 일요일 주말 마지막 저녁메뉴는 거의 집밥입니다.
가족과 함께 하는 주말 저녁 시간만큼 행복한 시간이 있을까요?
주말만 되면 주말 저녁 식사 요리는 뭐 해먹지? 고민하시죠?
이마트 장 보고난 후 일요일 저녁을 함께 했던 우리 가족 저녁 메뉴 집밥.
메인은 각종 야채와 양송이 버섯, 파프리카, 쌈무와 함게 하는 소고기 구이.
김장 김치와 울 엄니 정성이 담긴 곰국이 이번 주말 마지막 저녁 메뉴를 책임져 줬습니다.
여느 유명 소고기 전문점 비주얼과 비교해도 뒤지지 않죠?ㅎ
메인 메뉴는 미국산 냉장 초이스 윗등심살 소고기죠!
헐~ 이마트에서 구이용 소고기가 100g 당 1,680원.
돼지고기보다 싸고, 한우와 비교할 수 없는 가격이네요.
저는 가난하니까 집에서 한우 못 먹습니다ㅜㅜ
가족과 함께 주말 저녁을 책임져 준 이마트에서 데려온 미국산 냉장 초이스 윗등심살 소고기 800g 깨알 자랑ㅋ
이마트에 가면 스테이크용 양송이 버섯도 판매합니다.
저희가 구매할 때 3,280원이고요, 약 소고기 200g 비용과 비슷하네요...ㅜ
파프리카와 양파도 불에 살짝 데쳐줍니다.
상추와 깻잎 등 쌈과 고추, 방울토마토가 식성을 더 돋구어 줍니다^^
얘들도 모두 이마트에서 데리고 왔습니다ㅋ
소고기 구이와 함께할 양송이 버섯과 그 친구들이 모두 준비를 마쳤군요!
야채가 모든 준비를 마칠 때 즈음 오늘의 주인공 이마트에서 공수해 온 미국산 냉장 초이스 윗등심살 소고기를 후라이팬에 올려줍니다.
그 위로 맛난 소금도 같이 뿌려주고요!
소고기니까 촌스럽게 바싹 익히지 않습니다.
칙칙 뜨거운 김만 좀 올라오면 과감히 잘라줍니다.
요렇게요~
핏기가 많이 남아있네요.
우리 가족은 촌스럽지만, 소고기도 well done 입니다ㅋ
드디어 맛있게 구어진 소고기들.
한우가 아니어서 아쉽긴 하지만, 미국산이라 더 배불리 먹을 수 있어서 행복했던 주말 저녁 메뉴 집밥!
한달에 한번 정도는 이렇게 먹는 거 같아요.
참, 일요일 저녁 긴장을 풀고 잠 잘자라고 와인이나 막걸리도 즐겨 마셔요ㅋㅋㅋ
또 만나자 소고기. 이마트에서 또 델구 올께~~~^^
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