롯데월드몰 편백집 썸네일형 리스트형 줄서서 먹는 잠실 롯데월드몰 이색 맛집 편백집 쩌네요ㅎ 이 비주얼이 뭐냐면 바로 잠실 롯데월드몰 이색 맛집 편백집 대표메뉴 편백찜입니다.편백찜은 우삼겹을 국내산 편백나무 틀에 넣고 쪄 먹는 소고기 요리입니다.편백나무를 검색해보니, 세균에 대한 항균 및 살균 작용이 뛰어나 웰빙용품 소재로 많이 사용 되며 일본에서 최고급 내장제로 사용되어 왔으며, '히노끼'라고도 불린다고 하네요.편백나무에는 피톤치드가 많이 함유되어 있어 살균 작용이 뛰어나고, 내수성이 강해 물에 닿으면 고유의 향이 진하게 퍼져 잡냄새도 없애주기 때문에 최근 도마 재질로 많이 사용되고 있다고 합니다.그 편백나무 틀에 우삼겹을 쪄서 먹는 편백찜이 유명한 잠실 롯데월드 맛집 편백집 소개할께요^^ 일요일인데, 11시 30분쯤이었던 거 같아요.이른 점심시간임에도 벌써 편백집 앞에는 웨이팅이 어마어마 하.. 더보기 이전 1 다음