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한식조리사 실기

한식조리기능사 실기 칼국수 도전기, 가족을 위한 해물칼국수^^ 미래의 한식조리기능사 이진수입니다..ㅋ 한식조리기능사 실기는 52가지 음식 중 2가지가 무작위로 제시되고, 그 요리를 훌륭하게 만들어내면 합격하는거죠... 그런데, 이미 취득하신 분들이 하는 얘기 중 하나! 한식조리 기능사 실기 시험에 칼국수와 만둣국 나오면 그냥 포기하고 나와라..ㅋ 그 어려운 칼국수를 제가 해봤습니다...ㅎ 이건 한식조리기능사 칼국수 완성품. 아, 한식조리기능사 실기에서 요구하는 칼국수와 많이 다르죠?ㅋ 기본은 한식조리사자격증에 충실하되, 우리 가족이 먹어야 하니까 나름 맛 낼 수 있는 레시피도 최대한 가독했습니다^^ 이것저것 많이 들어간게 보이죠?ㅋ 이번에는 에듀윌에서 제공받은 한식조리기능사 실기 재료 중 애호박과 대파 같은 것만 빼고 나머지는 우리집에 있는 재료들로 만들었습니다. .. 더보기
한식조리기능사 자격증 도전 1일차 - 더덕구이 미래의 예비 한식조리기능사 이진수입니다. 저의 한식조리기능사 시험을 준비하는 첫 요리는 더덕구이! 요리는 몇 주 전부터 시작했고요, 그날은 돼지갈비찜이랑 함께 요리했는데, 더덕구이만 먼저 공개할께요^^ 딱 봐도 맛있죠?ㅋ 가족이 다들 감탄했답니다. 한식조리기능사 시험 도전 시작. 리얼하게 공개합니다. 새벽 현관문을 열었는데, 이렇게 큰 택배가 2개나 와 있네요. 독학으로 한식조리기능사 시험에 도전하려면 여간 힘든게 아닙니다. 특히 실기시험을 위한 재료수급! 이번에 프레시지(Fresh easy) 지원을 받아 52가지 재료를 6주에 걸쳐 집으로 배송 받습니다. 아, 물론 에듀윌 한식조리기능사 홈페이지에서 판매도 합니다. 참고로, 학원비에 비해 말도 안되게 저렴합니다. 그 첫번째 박스 공개합니다. 프레시지(F.. 더보기