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집밥

오늘 뭐먹지, 삼겹살 에어프라이어 요리로 솜씨부리기 직장인의 풀리지 않는 물음, 오늘 점심 뭐먹지? 집에서도 풀리지 않는 물음, 주말 저녁 뭐먹지? 저희집은 주말에 저녁보다 점심을 좀 헤비하게 먹는 편이에요 요즘 운동 시작한 후로 저녁은 가볍게 먹으려고 노력하는데... 사실 쉽지는 않죠ㅎㅎ 주말 점심은 집밥 삼겹살 에어프라이어로 결정했습니다. 집에서 삼겹살 구워먹으면 사방에 튀는 기름 때문에 뒤처리가 쉽지 않죠 각종 야채도 필요하고 뒤처리 수고 비용까지 생각하면, 밖에서 먹는게 답이지만 에어프라이어가 있으니까 수고가 절반으로 줄어들었네요! 에어프라이어 요리하면 기름을 쏙 빼주니까 좋지만, 이 역시 기름 때문에 힘들어하시는 분들 많더라고요 저희는 이렇게 종이호일을 깔고 에어프라이어 요리를 합니다. 에어프라이어에 종이호일을 깔고, 삼겹살과 목살을 통째로 올려.. 더보기
주말엔 내가 요리사, 에어프라이어 요리 핫도그 만들기 (Feat. 기름 No) 에어프라이어가 만든 우리집 일상 변화, 주말엔 요리요리ㅎㅎㅎ 이번 도전 음식은 집에서 핫도그 만들기 사실 이름을 핫도그로 짓는게 맞나 싶더라고요 핫도그 하면 마지막에 끓는 기름에 담갔다가 빼서 케찹이나 머스타드 소스를 듬뿍 발라서 먹는 그 뷰 생각하쟎아요 그런데, 우리집에서는 에어프라이어를 이용해 기름 없는 핫도그를 만들었답니다 기름에 튀기지 않아 완전 건강식 핫도그이면서 집에서 아주 간단하게 해먹을 수 있다는 장점이 있죠 재료 소개할께요 원래 재료를 쫙 펼쳐놓고 기념 사진 촬영 한번 했어야 했는데, 요리 하다가 생각 나서ㅋㅋㅋ 주말 집밥 또는 아이들 간식 에어프라이어 요리, 집에서 만드는 핫도그 재료는요! 식빵, 이마트에서 데려온 소시지, 계란, 딸기잼, 모짜렐라 치즈, 빵가루 딸기잼은 울엄니가 직접 .. 더보기
일상속에서 블로그 주인장의 화려한 주말저녁 식사 주말 저녁 메뉴 뭐 할까 고민 많이 되죠? 일상속에서 블로그 주인장의 흔한(?) 주말 저녁 식사 중 집밥 소개합니다. 물론 항상 이렇게 먹지는 못하고요ㅋ 지난 주 일요일은 장어구이! 각종 유기농 야채와 함께하는 장어구이 집에서 장어구이 해먹기 쉽지 않습니다. 식당에서 초벌구이 후 집에서 살짝 구워 먹으면 장어 전문 식당 저리가라 입니다ㅎ 이게 다 농약 한방울 화학 비료 하나 없이 자연에서 자란 유기농 야채 장어 때깔 쥑이죠? 너무 큰 거 말고 중간 사이즈인데도 크기가 장난 아니네요. 요렇게 깻잎에 싸서 한잎! 일상속에서 블로그 주인장의 지난 주말 일요일 집밥 메뉴였어요ㅋ 이번에는 지지난주 일요일 저녁 홈 삼겹살 파티를 소개할께요. 데코 이쁘죠? 집에서 먹는 삼겹살과 목살. 집에서 구워 먹으면 여러가지로 .. 더보기
집에서 해먹는 알리오 올리오 파스타 집에서 저녁식사로 알리오 올리오 파스타 요리 해먹었습니다. 물론 집사람이 요리 했고요, 저는 그냥 사진촬영ㅎ 비쥬얼 쥑이죠? 돈 받고 팔아도 손색 없는 마늘과 올리브 오일로 맛을 낸 알리오 올리오 파스타 맛도 일품입니다. 중간 고사 끝낸 딸래미가 파스타 먹고 싶다니까 집사람이 뚝딱 만들어 주네요^^ 사실 전 파스타 잘 몰라요ㅋ 아스파라거스 살짝 데쳐줍니다. 고급 레스토랑에서 먹을 때 빠지지 않을 정도로 고급 채소로 각광 받고 있는 아스파라거스! 우리에게 아스파라거스는 흔히 숙취 해소에 좋은 걸로 많이 알려져 있는데, 채소임에도 불구하고 단백질 함량이 높으며, 비타민 A, B, C, E, 무기질, 식이섬유 등 영양가가 풍부하다고 합니다. 또한 아스파라거스에는 항산화작용을 하는 다양한 성분들이 풍부하게 함유.. 더보기
주말 저녁 메뉴 집밥, 역시 집밥이 좋네요 오랜만에 토일 이틀 연휴. 외식도 했지만, 주말 저녁 메뉴로 집밥 따라올 메뉴가 없네요. 제가 맡은 역할은 고기굽기. 낮에 이마트에서 장 본 소고기 미국산 척 아이롤과 목살, 김치와 양파구이. 우리집 주말 저녁 메뉴 집밥 고기반찬! 소고기와 돼지고기의 만남 너무 맛나 보이죠? 제가 고기 하나는 끝내주게 굽거든요ㅋ 봄을 알리는 냉이무침과 브로콜리, 피망과 당근 너무 근사한 주말 저녁 메뉴죠? 당연히 쉬는 토일 휴일이라고 생각할 수 있지만, 유난히 소중한 휴일이었네요. 간식은 김치부침개. 김치와 양파, 호박, 당근 등 피자같은 부침개였어요ㅎ 부침개에 막걸리가 빠질 수 없죠? 장수 막걸리! 과자는 보너스 이번주는 힘센여자 도봉순에 빠진 주말이었어요ㅋ 재밌다는 입소문 듣고, 1화부터 보기 시작해서 10화까지 클.. 더보기

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