유통기한 썸네일형 리스트형 유통기한의 정의, 진실과 숨은 의미는? 마트에서 음식료를 구매하다보면, 유통기한(유통기간)이 명시되어 있다. 유통기한은 구매 의사결정에 아주 중대한 영향을 끼친다. 또한, 유통기한은 먹느냐 버리느냐의 기본 원칙에도 매우 중요한 영향을 미치기도 한다. 그렇다면, 유통기한 지난 음식은 바로 버려야 하는가? 아니면 며칠 지난 음식까지는 괜찮을까? 그에 대해 나름의 판단할 수 있는 근거를 지난 5월 MBC 경제매거진M에서 방송을 한 적이 있다. 유통기한의 정의를 확인하고, 그 안에 숨겨진 진실과 의미에 대해 다루었다. 출처 : MBC 경제매거진M 264회 (2011-05-14 방송) > 유통기한은 말 그대로 법적 판매기간이다. 일반 소비자들은 유통기한이 지나면 부패가 일어나서 먹을 수 없는 시점이 되었다고 생각한다. 우리가 소비하는 대부분의 음식들에.. 더보기 이전 1 다음