요리 레시피 썸네일형 리스트형 한식조리사자격증 이번엔 닭찜 과감히 도전하다! 안녕하세요~! 미래의 한식조리기능사 요리하는 남자 에듀윌 이진수입니다^^ 이번에는 무려 닭찜을 준비했어요..ㅋ 제가 애정하는 닭닭닥~ 치킨치킨치킨~ 일단 완성된 닭찜 비주얼 구경하실래요? 어마어마하죠?ㅋ 비밀인데요, 한식조리기능사 자격증 실기 시험 레시피대로 안 하고요, 제 입맛에 맞춰 만들었습니다. 일단 닭 요리가 손에 익어야 한식조리사자격증 요구사항대로 할 수 있을 거 같아서요..ㅎ 너무 자기합리화인가?ㅋㅋ 닭찜 만들려고, 통 크게 생닭 한마리 사왔습니다. 어차피 만들 거 우리 식구들 배불리 멀여야죠. 진짜 리얼 생닭입니다. 처음에는 손으로 집는 것도 무서웠어요...ㅎ 생닭 먹기 좋게 토막토막 냈습니다. 에듀윌 한식조리기능사 자격증 실기 책과 동영상으로 본대로 뼈 결에 맞춰서 잘랐어요. 무조건 자르면.. 더보기 이전 1 다음