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■ 맛집 탐방

대구 범어동 맛집 수영양곱창 특히 숯이 너무 예뻐요

수영양곱창 혹시 부산 수영구에 있는 양곱창 집인가, 이렇게 생각하시는 분 많죠? 저도 그런 거 같아요ㅋ
대구 범어동에서 만난 양대창 맛집 수영양곱창입니다.
아마 양곱창 유명한 부산 수영구에서 따온게 아닌가 싶긴한데 확실하지는 않네요ㅎㅎㅎ

일단 범어동 맛집 수영양곱창 안에 들어가니 사람들이 가득한걸 보니 동네에서 맛집으로 유명하긴 한 듯.

양 대창 곱창 너무 맛있는데, 제가 수영양곱창에서 더 놀란 건 숯이 엄청나게 예쁘다는 것!
아주머니께서 양곱창 구워주시면서 엄청 좋은 숯이라고 자랑하시는데 정말 숯불이 예술입니다.
어떻게 저렇게 예쁜 빛깔이 나는지, 대구 수영양곱창 숯 올리시는 분은 정말 숯장인인듯!


제 블로그를 보면 양대창 먹은 포스팅이 엄청 많아요.

제가 좋아하는 음식이라는거죠ㅋ

대구는 육고기가 유명하쟎아요.

대구에서도 화려하기로 소문난 범어동에서 막창보다 더 고급음식 양대창을 선택해봤습니다.


아름다운 숯에 동그란 대창과 양을 올려놓습니다.


하얀 연기가 올라오는데, 양이 눈에 띄네요.


동그란 요놈이 대창입니다.

그런데, 대구 수영양곱창에서 막 먹다가 사람들이 얘기하다가 알게된 대창의 충격적 진실!

대창이 소의 기름덩어리라고 하네요, 특히 사람 몸에 다 쌓이는 나쁜 기름.

대구 범어동 수영양곱창에서 너무 맛있게 먹었는데, 이날로 대창 먹는 건 은퇴하기로 했습니다ㅜ

제가 먹는 거 별로 안 가리는데, 다들 대창이 사람 몸에 쌓이는 나쁜 기름덩어리라고 하니 더 이상 먹기 싫어지더라고요.

앞으로는 양만 먹겠습니다!


그래서 요놈이 양ㅋ

제가 앞으로 양곱창 전문점에 가면 계속 먹을 양입니다.

범어동 수영양곱창에서 만든 특유의 소스가 있는데 그 소스를 찍어 먹으니 그 맛 또한 일품이네요ㅎ


염통도 먹어줘야죠ㅋ


양 대창 곱창 염통으로 구성된 부산 수영양곱창 모듬구이 한판을 클리어 하고, 두번째 시킨 메뉴는 양념돌판구이 한판입니다.

매워보이죠? 넵 맵습니다ㅜ

대구 참소주로 입 헹구면서 아주 맵게 먹은 양념돌판구이!


그 안에 푸짐한 양곱창이 눈에 띕니다.


마지막은 역시 볶음밥!

돌판에 볶아 먹는 밥은 실패하기가 어렵죠ㅋ

충격적인 대창의 진실 듣고 맘이 좀 상하기는 했지만, 정말 맛은 엄지척이었습니다.

한사람당 뚝배기 그릇에 북엇국이 나오는데, 콩나물 넣어서 먹으면 진짜 일품!

참소주 먹으면서 실시간으로 해장하면서 먹는 기분이더라고요


대구 범어동 수영양곱창 메뉴판 보시면 아시다시피 메뉴는 심플합니다.

고민하지 마시고 그냥 모듬구이 시키면 됩니다

대구 범어동에서 저녁 먹으면서 소주 한잔 생각난다면, 값은 좀 나가지만 수영양곱창도 살짝 추천합니다^^

강추는 아니고 살짝 추천이요ㅎㅎㅎ



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대구 수성구 범어동 881-8
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